BAYRAQDAR MEDİA – Yozqatın Sorgun rayonuna bağlı Alcı kəndində payız mövsümü ilə əlaqədar qışlıq tomat hazırlığı başlayıb. Qadınlar bağdan yığdıqları pomidorları duzlayaraq günlərlə gözlədikdən sonra odun və təzəklə bişirirlər.
Bu barədə yozgathabergazete.com saytı məlumat yayıb.
Məlumata görə, kənd sakini Raziye Gök bildirib ki, evdə hazırlanan bu sous heç bir qatqı maddəsi olmadan 2–3 il ərzində xarab olmur və ailə büdcəsinə də töhfə verir.
